Afgelopen zaterdag, 1 december 2012, was ik uitgenodigd in de studio bij Radio Hoorn om aan de luisteraars in Hoorn en omstreken iets te vertellen over de agrarische sector.
Het was de presentator vooral te doen om informatie over de agri-business.
Na een eerste telefonisch contact had ik Alex Gitsels de landbouwvisie opgestuurd.
Ik kon merken dat hij daardoor goed voorbereid was voor het interview.
Aan tafel zat ook een vrouwelijke ondernemer uit de fruitsector. Ze vertelde over de ontwikkelingen in hun aardbeienkwekerij; aanvankelijk voornamelijk gericht op zoveel mogelijk aardbeien afleveren aan de veiling, nu naar een streven op rechtstreeks aan de klanten te leveren.
Behalve dat ze door specialisatie een meerwaarde voor hun product krijgen, beleven ze veel genoegen aan de positieve reacties voor hun initiatief. In de zomer brengen ze bijvoorbeeld in Sprookjeswonderland aardbeien per portie (met of zonder slagroom) aan de man.
In december maken ze Sinterklaas- of Kerstpakketten met als thema de aardbei zoals jam en sap en dat alles fraai en kleurrijk verpakt. Ze hebben destijds gekozen voor specialisatie en het kleinschalig houden van hun bedrijf i.p.v. van grootschaligheid.
Dat is ook het mooie van ondernemen; je kan en moet soms een keuze maken en dan één die goed bij je past. Dat kan dan veel arbeidsvreugde geven.
Ze was zaterdag een goede vertegenwoordigster van één van de sectoren in onze landbouwvisie.
Ik hoop dat het radioprogramma goed beluisterd is en dat op de mensen is overgekomen dat we trots zijn op de agrariërs in West-Friesland.
Het hele interview en radiouitzending kunt u hier vinden.
Het hele interview en radiouitzending kunt u hier vinden.
